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如何预防细菌性食物中毒以及判断食物
来源: 时间:2015-10-28 16:41:42
青少年军事夏令营发现在集体进食者有多人同时发病而症状又相同的,应高度怀疑食物中毒并立即到医院就诊。

    

    成都军事夏令营要对从事饮食行业者必须进行严格的体检,那不具备卫生条件设备者不得营业。是无证摊贩更要坚决取缔,那我们应该如何预防细菌性食物中毒呢?
    暑假军事夏令营整理如何预防细菌性食物中毒如下:
    (1) 如果做饭菜前洗净双手,不用手接触熟食品
    (2) 因厨房内生、熟用刀板具要分开使用
    (3) 如果有剩余食物加热充分再食用
    (4) 在购买熟食品要注意保证新鲜未变质
    (5) 如果是患有皮肤化脓性病灶者忌下厨做饭
    如何判断食物中毒
    那些健康人进食后数分钟至数小时,突发不明原因的腹痛、呕吐和腹泻,特别是集体进食者有多人同时发病而症状又相同的,应高度怀疑食物中毒并立即到医院就诊。
    哪些症状是糖尿病人危险的征兆?
    糖尿病是一种常见的慢性病,但如果病人出现感染、手术、创伤、中断治疗等诱因时,可以导致糖尿病酮症酸中毒发生甚至危及病人生命。当病人出现以下情况,应及时来医院就诊:
    (1)病人精神极差、软弱无力、神志恍惚或不清
    (2)病情突然加重、多饮、多尿明显
    (3)病人突然食欲明显下降,并伴有恶心呕吐
    (4)病人发生持续高热
    (5)病人突然出现不明原因的腹痛
    
    
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