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北京
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北京中学生军事夏令营详细介绍如何鉴定植物是否有毒。
⑴ 先闻一下植物的气味，有水果味的植物最好不要吃，然后将植物捣烂，用其汁液涂手腕内侧，十分钟内没有红肿和搔痒感觉的一般就没有剧毒。
⑵ 把植物煮熟，或用开水烫开后，再用清水浸泡5小时以上，取少许植物放入口中，品尝是否有苦、涩、辛辣及怪味。如有这些味道，一般不能食用。
⑶ 直接取少许食物，放入口中，用前齿嚼碎，以舌尖尝是否有苦、涩、辛辣、麻及其他怪味。若味道很浓，通常为有毒植物，应迅速吐掉再漱口。
⑷ 把收集到的植物，割一个小口子，放一点盐，看割开的口子是否很快改变原有颜色。通常情况下，颜色改变越快，毒性越大。
⑸ 在通过以上方法都无法判断植物是否有毒时，可以少量吃一点，自己感觉身体有无头晕、头痛、恶心、腹痛、腹泻等现象发生。如果吃后持续10小时以上，没有不良反映，即可大量食用。
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